Nie ma imprezy bez hummusu i nie ma hummusu bez cieciorki i pasty tahini. Choć…
Magdalena Ramos7 maja 2018
Jaki jest sposób na to, żeby się rozgrzać, kiedy za oknem -15? Ciepła herbata (najlepiej…
Magdalena Ramos10 marca 2018
Tradycyjny kofta kebab to szaszłyki z mielonego mięsa doprawione odpowiednią mieszanką przypraw, charakterystyczną dla kuchni…
Magdalena Ramos28 lipca 2015
Potrzebowałam chlebka pity, bo zachciało nam się kebabów (o tym jak to się skończyło następnym…
Magdalena Ramos26 lipca 2015
Moja miłość do hummusu i wszelkich smarowideł nie zna granic. Odkąd przestałam jeść mięso regularnie…
Magdalena Ramos29 maja 2015
Kto powiedział, że kuskus musi być z pszenicy? Taki na przykład kalafior – po rozdrobnieniu…
Magdalena Ramos10 maja 2015
Orient na orient express. Wege wrapy wypchane po brzegi sałatą i warzywami, a w roli…
Magdalena Ramos26 marca 2015
Tabbouleh, nazywana niekiedy „sałatka libańską” to charakterystyczne danie kuchni arabskiej. Bazowym składnikiem tradycyjnej tabbouleh jest…
Magdalena Ramos20 lipca 2014
Harira czyli marokańska zupa z soczewicy to danie wyjątkowo popularne w kuchni berberyjskiej. W oryginale…
Magdalena Ramos20 czerwca 2014
Przepisów na hummus są tysiące. Ja od lat robię go tak samo, przygotowując wszystkie składniki…
Magdalena Ramos5 czerwca 2014
