Udostępnij Chyba szczęśliwie przegapiłam moment, w którym burak w proszku uznawany jest za lepszy niż burak kupiony w całości. O ile rozumiem sportowców i ludzi bardzo aktywnych, wegan, którzy muszą sięgać po suplementy,żeby niczego imContinue reading
Tag: wegetariańskie
KAPUŚNIAK Z KASZĄ GRYCZANĄ
Udostępnij To nie jest zwykły kapuśniak, to jest kapuśniak PETARDA! W dodatku z nutą ajurwedyjską, bo tłusty boczek i żeberka ustepują w nim miejsca imbirowi, kurkumie, jałowcowi i kaszy gryczanej. Jeśli cenisz sobie zdrowe iContinue reading
ROZGRZEWAJĄCY GULASZ Z CIECIERZYCY
Udostępnij Jaki jest sposób na to, żeby się rozgrzać, kiedy za oknem -15? Ciepła herbata (najlepiej z prądem), koc, grube wełniane skarpety, pożywna zupa – sprawdzone i zawsze niezawodne. Dorzucam do tego jeszcze jeden –Continue reading
BATAT OSWOJONY CZYLI ZUPA KREM ZE SŁODKICH ZIEMNIAKÓW I CIECIORKI
UdostępnijWybaczcie moją chwilową nieobecność tutaj. Obiecywałam, że teraz już będzie systematycznie, ale ciągle coś… W dodatku odkąd zamieszkałam pod lasem odkryłam w sobie zapał do grzybobrania, a że sezon w pełni to sami wiecie, rozumiecieContinue reading
WYTRAWNA JAGLANKA Z PESTO PIETRUSZKOWYM – ULUBIONA!
UdostępnijDo jaglanki przekonywałam się bardzo długo. Wersja na słodko do tej pory jakoś mi nie pasuję, ale ja w ogóle za słodyczami nie przepadam więc nie ma się co dziwić. Wersję wytrawną testowałam na wieleContinue reading
KRUPNIK Z CUKINIĄ NA KONIEC LATA
UdostępnijPrzełom sierpnia i września to jeden z moich ulubionych okresów w roku. Pełen dobra i obfitości – jabłka, śliwki, morele, maliny, pomidory, papryka i całe mnóstwo innych smakołyków. Jest z czego wybierać, a w kuchniContinue reading
KITCHARI CZYLI AJURWEDYJSKIE RISOTTO JOGINÓW
Udostępnij Kitchari to indyjskie danie z ryżu basmati, mung dalu, masła klarowanego i kilku aromatycznych przypraw, które przypomina risotto. Mung dal czyli złota fasola wspomaga odtruwanie i odkwaszanie organizmu oraz ułatwia usuwanie toksyn i złogów.Continue reading
ZUPA SHREKA – SZPINAKOWA Z FASOLKĄ DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Udostępnij Wątróbka, brukselka, kożuch na mleku czy szpinak? Czego najbardziej nie lubiliście w przedszkolu? Ja wątróbki nie zjem do tej pory i raczej ciężko będzie mnie do niej przekonać. Pomimo prób podjętych w dorosłym jużContinue reading
SZYBKIE I TANIE CURRY Z KALAFIOREM
Udostępnij Przygotowując to proste curry z kalafiorem starałam się obalić mit o jedzeniu, które jeśli dobrze wygląda, a do tego fajnie smakuje na pewno jest drogie i czasowo absorbujące. Jakiś czas temu usłyszałam od znajomej,Continue reading
ZUPA Z KALAREPY I MŁODYCH WARZYW
UdostępnijDawno nie było zupy więc bardzo proszę oto jest – zupa z kalarepy i młodych warzyw, bo lato w pełni, a lekkie dania są w zupełności wystarczające. Czy Wy też macie tak, że chodzi zaContinue reading
BUDDHA BOWL – SZPARAGI I KASZA JAGLANA
Udostępnij Buddha bowl – moje małe wielkie odkrycie. Uwielbiam, uwielbiam i jeszcze raz uwielbiam! Niby nic, ot taka sobie miska wypełniona tym co dobre, a jednak nie dość, że smaczna i pełnowartościowa to jeszcze pięknieContinue reading
PAKORA Z KALAFIORA
Udostępnij Światowe Dni Jogi mocno zainspirowały mnie do zrobienia na obiad czegoś bardzo indyjskiego. Pakora czyli warzywa w indyjskim cieście to obok curry i mango lassi klasyka indyjskiego street foodu, szczególnie popularna na południu Indii.Continue reading