Ice, ice, ice tea! Gorąco co? Znowu! I bardzo dobrze, bo jak jest lato to gorąco być musi. A jak komuś za ciepło to może się schłodzić pijąc domową herbatę mrożoną z dodatkiem świeżej cytryny. Bez konserwantów i sztucznych barwników. Taka ice tea z pewnością ugasi pragnienie i przyniesie ulgę w upalne, letnie dni. Spróbujcie sami!
SKŁADNIKI:
2 czubate łyżki dobrej, jakościowej herbaty liściastej
sok z 1 cytryny
kilka plastrów cytryny ( do podania)
5 łyżeczek cukru
lód
litr wody
WYKONANIE:
herbatę zaparzam w dzbanku, dodaję cukier, mieszam aż się rozpuści i chłodzę;dodaję sok z cytryny; podaję z kostkami lodu i plastrami cytryny;
WSKAZÓWKA:
można użyć herbaty ekspresowej, ja zdecydowanie wolę jednak herbatę liściastą (zaparzam w specjalnych torebeczkach, żeby nie „bawić się” później w odcedzanie fusów)
herbatę można posłodzić miodem lub ulubionym syropem, a zamiast soku cytrynowego dodać inny ulubiony
zamiast herbaty czarnej można użyć ziołowej lub owocowej
